No decorrer das sessões de terapia nutricional, costumo aplicar técnicas de coach nutricional, sempre indo de encontro com as necessidades que o paciente me apresenta.
Dentre as ferramentas utilizadas, podemos citar:
- Organização e planejamento de compras e cozinha prática;
- Questionário para identificar como está o seu relacionamento com a comida;
- Técnicas para aprender novos sabores, quebrando a seletividade alimentar;
- Reconhecimento e prática de atividade física;
- Como lidar com o comer emocional;
- Como lidar com o estresse;
- Determinação de metas realistas;
- Balanço decisório;
- Diário da gratidão;
- Higiene do sono;
- Reconhecimento de qualidades e aceitação corporal.